Vishandel Zwaan uit Spakenburg staat een jaar op de markt in Zwolle-Zuid. De vishandel biedt een zeer uitgebreid visassortiment, waaronder zalm, paling, haring, gerookte, gebakken en gestoomde vis.
Wij streven naar de beste kwaliteit, dat is ons doel. Daarom zijn klanten bij ons altijd verzekerd van een kwalitatief goed product, aldus Wilma. Wilma en Gijs bestieren de vishandel samen met hun zonen. Ze staan voor kwaliteit en variëteit en hebben zich door de jaren heen gespecialiseerd in het roken van vis. Omdat ze dit proces in eigen beheer doen, is het ook mogelijk om zoutloos gerookte vis te bestellen. Afgelopen maand hielden ze onder hun klanten een verloting voor het boek Uit moestuin en Vuronger' In dit boek staan lokale recepten. Mevrouw M. Halthuijsen uit Zwolle heeft het boek gewonnen.

