Uw Slager Te Welscher verbant ‘plofkip’ uit zijn winkel
Een vitale, sterke en gezonde kip met smaak. Dat is waar Uw Slager Te Welscher, aan de Dobbe in winkelcentrum Aa-landen, voor gaat en staat. In de slagerij is de zogeheten Boerderijkip al sinds eind 2012 verkrijgbaar. Een kip afkomstig van Nederlandse pluimveehouderijen waar ze onder verantwoorde omstandigheden leven. Een kip die bovendien naar echte kip smaakt en alleen verkrijgbaar is bij de specialist. Of zoals Freddy het zelf verwoord: “Geen plofkip, maar wel een smaakexplosie, want smaak staat bij ons altijd voorop.” Te Welscher. “Wij vinden het belangrijk om onze klant op dat gebied garanties te kunnen bieden. Bovendien streven we ernaar de klant beter, bewuster, duurzamer en gezonder te laten genieten voor een betaalbare prijs. Vandaar onze keuze voor de Boerderijkip.” Het vlees van de boerderijkip komt van langzaam groeiende dieren die minimaal 56 dagen oud worden, dit in tegenstelling tot de ‘plofkip’ die gemiddeld maar 36 dagen leeft. De stallen waarin ze leven zijn diervriendelijker ingericht en het dag- en nachtritme wordt erin gewaarborgd, bovendien hebben de kippen ruimte om vrij rond te scharrelen in een overdekte buiten uitloop. Doordat de kippen meer tijd en leefruimte hebben zijn ze minder gevoelig voor gezondheidsproblemen. De kippen krijgen 100 procent plantaardig voer, dat voor minimaal 70 procent uit granen bestaat. Doordat de kip langzaam groeit en een gezond leven heeft en dus weinig ziek is wordt er nauwelijks antibiotica gebruikt , Wordt het toch door een dierenarts toegediend verblijft het dier twee weken langer bij de boer zodat de antibiotica uit het vlees is.Meer informatie over Boerderijkip en smakelijke recepturen met Boerderijkip-producten staat op: www.boerderij-kip.nl.
