De Swollenaer

Dinsdag, 7 april 2026

Nieuws uit Zwolle en omstreken

Winnaar van ‘Heel Holland bakt' naar Zwolle

Redactie: Erik-Jan Berends
BINNENSTAD – Menno de Koning, winnaar van het televisieprogramma ‘Heel Holland bakt', komt op zaterdag 21 februari naar Waanders In de Broeren. Hij signeert er zijn boek vanaf 12.00 uur.

Nadat 2,3 miljoen mensen hem in oktober 2014 Nederlands populairste bakprogramma zagen winnen, presenteerde De Koning onlangs zijn eigen bakboek.  In ‘Bakken met Menno' heeft de Beste Thuisbakker van Menno Nederland zijn favoriete taarten, cakes en bakes verzameld. De ingrediënten voor ‘Bakken met Menno' zijn Amerikaanse toppers als de red velvet cake, ‘guilty pleasures' als de  bananenroomtaart en cupcakes. Voor de liefhebber kent het boek ook een ‘very vegan' -hoofdstuk. De Koning (35) is verkoopmedewerker in een kookwinkel. Hij woont in Den Haag, waar hij in zijn kleine keuken de mooiste creaties weet te bereiden. De Koning experimenteert er op los en leert veel uit verschillende kook- en bakboeken. De maandag is zijn vaste bakdag en ook zijn vrije avonden gebruikt hij om te bakken. Hij durfde zich niet aan te melden voor het eerste seizoen, maar nu is hij er klaar voor. Waanders In de Broeren verwacht een grote opkomst dus is het raadzaam vroeg te komen.