ZWOLLE – Een kleine ruimte waar bezoekers aan het toekomstige ‘Bowlen en Zo’ op bedrijventerrein De Vrolijkheid een drankje en een snack kunnen nuttigen, is tot daar aan toe. Maar de plannen om aan de Boerendanserdijk een ‘totaalconcept’ van het vermaakcentrum te maken met een prominente rol voor horeca gaat de uitbater van het tegenovergelegen wokrestaurant in het stadion veel te ver.
Uitbater Wu van het Wok Stadion probeert met een spoedprocedure bij de bestuursrechter een voorlopig stokje te steken voor de verbouwing van de twee etages boven de Sligro die jarenlang leeg hebben gestaan. De bouw is in februari begonnen. ‘Bowlen en Zo’ moet in april open, zo is de planning. Wu wil dat eerst de volledige bezwarenprocedure bij de gemeente wordt doorlopen. Volgende week is de hoorzitting.
Na jaren van crisis is er eindelijk een ontwikkelaar gevonden die er gat in ziet: Jansen Vastgoed. In het complex komen bowlingbanen, glowgolf, snooker- pool- en biljarttafels. Maar dus ook die vermaledijde restaurantvoorzieningen onder de noemer ‘van steak tot sushi’, alles gerund door de familie Sun, die in Groningen een wokrestaurant in het Euroborgstadion en een ‘wereldrestaurant’ in het centrum exploiteert.
Volgens advocaat Maakal van het wokrestaurant in Zwolle staat het bestemmingsplan alleen ‘ondergeschikte horecavoorzieningen’ op het bedrijventerrein toe en had er geen vrijstelling mogen worden verleend voor de grootse plannen in ‘Bowlen en Zo’. Van de 4.500 vierkante meters komen er 668 ten goede aan het happen en drinken. Wu vreest de concurrentie, want ‘oma van tachtig’ die haar verjaardag met familie viert, kan wat hem betreft ook prima terecht in het wokrestaurant.
Aanvankelijk heeft de gemeente erkend dat het wokrestaurant een belang heeft om de procedure aan te gaan, maar daar kwam een gemeentewoordvoerder ter zitting op terug. Het is volgens haar niet hetzelfde marktsegment. Bij het nieuwe centrum zijn volgens haar ‘geen koks in dienst die persoonlijke gerechten bereiden’, zoals wel het geval is bij de wok. Verder wees ze erop dat in een beleidsnotitie uit 2011, toen het bestemmingsplan is vastgesteld, ruimte is opengelaten voor de leisure-industrie. Het is de combinatie van leisure met horeca die het straks moet gaan doen. "En er wordt zeker ook behoorlijk geïnvesteerd in het vermaak", voegt de advocaat van de ontwikkelaar eraan toe.
De bestuursrechter doet binnen een week uitspraak.
